Η μοναδική ταβέρνα με θέα την καλδέρα του ηφαιστείου στη Νίσυρο συνεχίζει να υποδέχεται τους λάτρεις της καλής, παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας με έμφαση στην ποιότητα την γεύση και την εξυπηρέτηση.
Εδώ και δυο δεκαετίες το μπαλκόνι του Εμπορείου αποδεικνύει έμπρακτα ότι έχει να προσφέρει πολύ περισσότερα από ένα απλό «τουριστικό» μενού , ενώ προσελκύει κάθε ηλικία που αποζητά την αυθεντική παραδοσιακή γεύση.